El passat divendres 11 d’octubre, les nenes i nens de primer i segon vam anar a fer l’excursió de la VEREMA.
Pel matí vam estar a la Casa Valldeperas, on després d’esmorzar vam anar pel bosc fins que vam arribar a la VINYA. Allà vam aprendre els noms de les parts del CEP, que és l’arbre que ens dona el RAÏM i vam recollir els raïms que havia als ceps.
Després vam trepitjar els raïms i va sortir el suc que es diu MOST, que quan fermenta es converteix en VI. Vam poder veure most en un porró. Vam portar una ampolla de most a cada classe i durant el cap de setmana ha fermentat i hem pogut veure els gasos que desprèn la fermentació perquè les professores van posar un globus a l’ampolla i el dilluns al matí vam veure com el globus estava inflat.
A la tarda, després de dinar vam anar a les CAVES Blancher, allà vam visitar les caves i ens van ensenyar com es fa el CAVA, que es fa del most, però té dues fermentacions i al final surt el cava que té bombolles.
Ens ha agradat molt aquesta excursió i ens ho hem passat molt bé.